miércoles, 21 de marzo de 2012

Hamburguesa Clásica

Evidentemente esta no es la receta de una "cena ligera" ni nada que se le parezca. ¿Para qué vamos a engañarnos?

Pero es un pecadito que nos podemos permitir alguna vez. Si la hacemos en casa mucho mejor y además si en vez de cenarla y meternos en el sobre la almorzamos, pues mejor, porque así tenemos todo el día para "quemarla"

Queda pendiente hacer el pan de hamburguesa en casa, que seguro estará buenísimo.

Ingredientes:

Para la carne: 
  • 250 gr. de carne molida de cerdo y vacuno
  • 2 dientes de ajo
  • Ramita de perejil
  • Sal
  • Una cuchara de pan rallado
Para el resto de hamburguesa: 
  • Pan de hamburguesa (a mi me encanta el que tiene semillas de sésamo)
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Lonchas de queso Gouda
  • Lechuga
  • Cebolla
Preparación:
  1. Empezamos preparando la carne. Picamos el perejil con los ajos y agregamos a la carne, junto con el pan rallado y la sal y mezclamos. Hacemos la formita, primero bolitas y luego aplastamos.
  2. Asamos en una plancha con un chorrito de aceite. 
  3. Mientras vamos picando la cebolla en rueditas y la lechuga finita. 
  4. La montamos en este orden:

    5.Y finalmente me gusta ponerla en la plancha para que se caliente el pan y quede un poquitín crujiente.

Y esto de publicar una hamburguesa viene porque vi que podíamos hacer nuestra propia hamburguesa en McDonalds y ahí me lancé, esta es la mía:

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Si quieres votar por la mía, pincha aquí
Y si quieres hacer la tuya propia, visita esta pagina y empieza a cocinar virtualmente. Por un jurado será elegida la mejor que pasará a formar parte del menú de McDonalds.

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Sean felices y disfruten de las pequeñas cosas. No olviden entrar AQUÍ y darle a "Me gusta"

10 comentarios:

  1. Yo prefiero las hamburguesas vegetales o con pavo/pollo, pero vamos, que te doy toda la razón :D Si es casera no es tanto pecado, y luego sólo hay que hacer un poquito de ejercicio para bajarla y listo, un gran almuerzo!

    Un abrazo

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  2. Una pinta deliciosa, no es de las cosas más ligeras pero nos merecemos un caprichito de vez en cuando,no?

    besos

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  3. mmmmmm que buena pinta tiene!! ahora mismo me comia una jejeje

    te robo la foto de la preparacion, que me parece hermosa, y la pondré en mi página de facebook, para recomendar tu blog :)

    en mi blog estamos de SORTEO, pasate :) bueno,puede apuntarse quien quiera :)
    http://all-more-2010.blogspot.com.es/

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  4. De vez en cuando cenar algo así está bien, ayer mismo las hice yo, a mí me gusta poner el pan en la tostadora para que se caliente y quede más crujiente y no tan blanducho.
    Las acompaño con lechuga, tomate, cebolla frita, y dos tiras de bacon (luego las salsas tipo ketchup, mostaza, mahonesa..) al gusto de cada uno! A veces también pongo una lonchita de queso, depende como me dé jeje. Besotes

    pd: Te contesté a una pregunta hace un par de posts, por si te apetece pasarte.

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  5. Me encantan las Hamburguesas y esta casera suena genial :) Estoy haciendo un sorteo en mi blog, pásate a ver si te gusta :) Besos! <3<3

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  6. Tan solo me sale una cosa "MMmMmmMmmmMMmm que riiico!"

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  7. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  8. Ummmmmmmmmmm que ricaaaaaaa como dices solo te falta hacer tu el pan.
    Me encanata la hamburguesa que has exo para el menu de Mcdonalds ,muxa suerte wapa.
    Bicos mil y feli finde.

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  9. Ains calla menudo disgusto que tengo que en mi última analítica me ha salido colesterol del malo, así que las hamburguesas ni olerlas durante un tiempo :S

    Besitos y feliz fin de semana!!
    Gema
    DeMayorQuieroSerPersonalShopper

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  10. cada dia me flipa mas este blog amiga!!! :D un beso enormeeeeee

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